Stiftets oprindelige fundats fra 1737 har det primære formål at tilgodese ugifte døtre af dansk adel.
Baggrunden for formålet kan søges i det forhold, at på enevæl-dens tid havde danske adelsfamiliers døtre ikke mange mulig-heder for en anstændig tilværelse, hvis de ikke blev gift og der-med forsørget.
De fik ingen uddannelse, og kunne derfor ikke klare sig økono-misk. I stedet måtte de ty til at leve af ”nådsens brød” hos deres brødre eller hos anden familie.
Forudsætningen for at blive optaget i Stiftet var, at forældrene havde indskrevet deres datter, normalt i barnets første leveår.
En i Stiftet indskreven dame betegnes som stiftsdame.